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交流沟通是解决问题的最好办法
作者:sunlava 日期:2008-6-1 21:26:00

“请给我一个杯子。”

“对不起,我们不能提供。”

“我在这么多店吃冰激凌,还没见过你们这样的。”

“对不起,这种冰激凌就是拿在手里的,不能放杯子里。”

“为什么不行?!没见过你们这样的!!!把你们经理叫来!”

“您要是不满意,可以给您退。”

上面这段对话是我在一个著名的洋快餐店里听到的。一个30多岁的妇女和店员发生的争执,而且吵的声音越来越大,使得旁边的顾客不时侧目。

其实事情并不复杂,我在几分钟后弄清了事情的来龙去脉。这位年轻的妈妈给孩子买了两个冰激凌(是那种用手拿着吃的),但她的孩子太小,她怕孩子手拿着弄得到处都是,所以要求要一个杯子盛冰激凌。但店员认为她想让他用杯子打冰激凌,由于从来就没有这种卖法,所以才不给杯子。

事情就这么简单,但由于双方没有说清楚,才会越来越误会。到最后经理来了之后给了她一个空杯子,她把冰激凌放到了杯子里,大家才都明白是怎么回事。

最后那位妈妈还说:“等你有了孩子,你就知道带个孩子有多麻烦!”

而店员和经理都是一脸木然。

事情到这里也就完了。但仔细想来,这里有一个问题值得思考,那就是号称最人性化、最为顾客着想的洋快餐也会出现这样的事情。看来我们现在只是在学人家的外表,或者说真正的服务理念没有传达到每个员工。如果员工能够多了解顾客的需求,如果能够多为顾客想点办法,如果......

其实我们做杂志的人也应该多了解客户和读者的需求,这样才能更好的为他们服务。

  • 标签:经营 管理 服务 标准 执行 
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